Farinata, socca, bezglutenowy placek z ciecierzycy
Przecież zawsze powtarzam, że jeśli masz wysokiej jakości produkty, na pewno ugotujesz z nich dobrą potrawę. Pewnego dnia zapragnęłam upiec bezglutenowy placek z ciecierzycy. Słyszałam, że robią go Włosi i Francuzi na południowym wybrzeżu. Pierwsi nazywają go farinatą drudzy soccą. Przepis jest jeszcze prostszy niż na focaccię: mąka z ciecierzycy, woda, oliwa i sól. Wygrzebałam […]
Farinata, socca, bezglutenowy placek z ciecierzycy Dowiedz się więcej »