Focaccia liguryjska
Focaccia to tradycyjny liguryjski chleb, który podobno był wypiekany już w czasach Etrusków. Pieczenie jego odbywało się jednak na rozgrzanych kamieniach a nie w piecu. Mówi się, że facaccia była popularnym najprostszym i najłatwiejszym do spożycia posiłkiem robotników portowych już w XVI wieku. Dzisiaj można ją zjeść na całym świecie, nawet u Ciebie w domu. […]
Focaccia liguryjska Dowiedz się więcej »