barszcz

barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński czerwony jak wino

Czego potrzebujesz, żeby Twój barszcz ukraiński był czerwony jak wino i smakował jak marzenie? Trzech składników, ale nie byle jakich. Po pierwsze jarzynowy bulion, ale nie ma to być woda po warzywach, ale taki bulion, o jakim piszę tutaj. Po drugie pieczone buraki. Po trzecie domowy zakwas z buraków. Reszta jest dodatkiem do mistrzowskiej roślinnej bazy. […]

Barszcz ukraiński czerwony jak wino Dowiedz się więcej »

zakwas z buraków

Domowy zakwas z buraków – bomba smaku i zdrowia

Chyba nie do końca ufam gotowym produktom, które oferują nasze sklepy, dlatego to, co mogę, robię sama. Jednym z takich półproduktów jest zakwas z buraków, o którym wszyscy mówią, że jest niezwykle zdrowy i wzmacnia naszą odporność. Skoro więc ma być zdrowy, muszę sama zadbać o jego skład i przebieg procesu, zwłaszcza, że nie jest

Domowy zakwas z buraków – bomba smaku i zdrowia Dowiedz się więcej »

Koszyk