Sekrety kuchni uwodzenia na motywach książki Afrodyta Isabel Allende 9MAJA 2026 Czy jedzenie może uwodzić? Czy zapach przypraw, aksamitna konsystencja czekolady i kieliszek wina potrafią rozbudzić zmysły równie skutecznie jak słowa, muzyka czy taniec? Inspirując się pełną humoru i pasji książką „Afrodyta”, stworzymy miłosną kolację pobudzającą wszystkie zmysły. Skorzystamy z roślinnych składników, które od wieków […]
Sekrety kuchni uwodzenia Dowiedz się więcej »
WARSZTAT KULINARNY WIOSNA NA TALERZU 11 KWIETNIA 2026 Pragniesz odżywiać się zdrowo? Chcesz ograniczyć lub wyeliminować spożycie produktów odzwierzęcych? Od dłuższego czasu próbujesz wprowadzać coraz więcej roślin do jadłospisu, ale nie wiesz, jak zbilansować roślinny jadłospis i nie potrafisz przygotować smacznych potraw z samych produktów roślinnych. Zapraszam Cię więc na kilkugodzinne roślinne warsztaty kulinarne WIOSNA
Wiosna na talerzu Dowiedz się więcej »
Warsztaty kuchni roślinnej w Warszawie odbywają się w klimatycznym studiu Śródmiejski Dom Kultury. Było gotowanie, pieczenie, rozmowy nie tylko o gotowaniu, no i oczywiście degustacja. Zobacz fotorelację. Autorką większości zdjęć zdjęć jest Ola Danielak. fot. Ola Danielak fot. Ola Danielak fot. Ola Danielak fot. Ola Danielak fot. Ola Danielak fot. Ola Danielak fot. Graszkafotografka fot.
Warsztaty kuchni roślinnej w Warszawie Dowiedz się więcej »
Fotografia powyżej to wrześniowe zdjęcie zakupów zrobionych w moich dwóch ukochanych miejscach w Gospodarstwie Ludwik Majlert i w Rysinach. Wszystkie warzywa i owoce zebrane są o tego samego ranka lub poprzedniego dnia. Ich rozmaitość, jakość i świeżość zachwyca. Gdy piszę o korzystaniu z najlepszych produktów, mam na myśli właśnie takie. Kuchnia schyłku lata toleruje tylko takie
Kuchnia schyłku lata Dowiedz się więcej »
Rok 2023 będzie sezonem w Winnicy. Przepięknego miejsca w Kazimierzu Dolnym. Tutaj wszystko zachwyca: otoczenie natury, dom, jego wystrój, ciepło, gościnność. Mam nadzieję, że moja jarzynowa kuchnia dołączy do tych zauroczeń. Winnica zaprasza do siebie grupy, które przyjeżdżają po wyciszenie, uważność, pracę nad ciałem i duszą. Odbywają się tutaj warsztaty jogi, mindfulness, terapie kobiece. To
Sezon w Winnicy Dowiedz się więcej »
Przejdź do oferty Wybierz potrawy Policz porcje Napisz do mnie Poniżej znajdziesz moje propozycje potraw , które mogę dla Ciebie przygotować. Wybierz, które chcesz podać. Zastanów się, ile osób będzie na spotkaniu – będziesz wiedzieć, ile potrzebujesz porcji. Jeśli wolisz, możesz też podać ilość potrawy według ich wagi lub pojemności. Gdy już wiesz, czego
Wegański party catering Dowiedz się więcej »
W sierpniu i wrześniu najlepiej jeść faszerowane kwiaty cukinii. Gdy minie lato, w ramach nostalgii, warto sięgnąć po muszle z roślinną ricottą. Muszle, czyli włoski makaron conchiglioni. Można go nadziewać różnymi farszami, tutaj proponuję wegański ziołowy serek ricotta, na który przepis w trzech wariantach znajdziesz tutaj. Takie muszle najbardziej lubią pływać w sosie pomidorowym, a
Muszle szumiące roślinną ricottą Dowiedz się więcej »
To danie jest niezwykłe z co najmniej kilku powodów. Po pierwsze dlatego, że jego podanie jest możliwe wyłącznie w prawdziwym sezonie na cukinie. Nie kupimy jej kwiatów w środku zimy. Po drugie wykorzystanie kwiatów w kuchni nie było dotychczas zbyt popularne w Polsce. Ale najważniejsze jest to, że obtoczony w cieście i usmażony na oliwie
Kwiaty cukinii faszerowane roślinną ricottą Dowiedz się więcej »
Najgorszym doświadczeniem początkującej weganki były dla mnie roślinne ciasta, oferowane w kawiarniach. Były niesmaczne a ich struktura nieprzyjemna. Najgorsze były jednak ciasta kruche, które wcale nie były kruche tylko twarde i jednocześnie gumowate. Myślałam wtedy, że nie da się upiec smacznego ciasta bez odzwierzęcych produktów, a kruche ciasto bez jaj i masła nie istnieje. Rewolucyjny
Kruche ciasto bez jaj i masła Dowiedz się więcej »
