rabarbar

rabarbar na kruchym cieście

Rabarbar na kruchym cieście z nutą pomarańczy

Czy rabarbar to pierwszy wiosenny owoc? Otóż nie. Rabarbar jest warzywem i krewnym szczawiu. Ma charakterystyczny kwaśny smak i włókna, których wiele osób bardzo nie lubi. Może sam w sobie nie bardzo nadaje się do chrupania, ale świetnie sprawdza się podawany na słodko w ciastach i kompotach, ale też w daniach wytrawnych. najbardziej lubię jednak […]

Rabarbar na kruchym cieście z nutą pomarańczy Dowiedz się więcej »

majowe warzywa i owoce

Majowe warzywa i owoce

1-ego maja wróciłam z przepięknej podróży po Sardynii. Odurzona różnorodnością krajobrazu, rozgrzana słońcem i z ogromnym apetytem na świeże majowe owoce i warzywa, których tam jest pod dostatkiem. Ich smak i zapach są tak intensywne, że każda potrawa z nich jest królewskim daniem. W Polsce jednak na te aromaty i bukiety smaków musimy trochę poczekać.

Majowe warzywa i owoce Dowiedz się więcej »

Koszyk