sałaty

Tak naprawdę wczesnowiosenne menu bardzo różni się od tego majowego, czy tym bardziej, czerwcowego. Cieszą nas już pierwsze nieśmiałe zbiory czosnku niedźwiedziego, szpinaku, sałat, szparagów. Potem rzodkiewki, rabarbar, szczypiory. Jeśli gotujemy sezonowo i lokalnie, wybór może nie jest oszołamiający, ale da się z tego stworzyć pyszne wiosenne menu. Zacznijmy od szparagów Na szparagi czekam cały […]