Świeże pieczywo, podane na śniadanie lub kolację, zawsze jest hitem. Dlatego, gdy mam czas i warunki, piekę dla warsztatowiczów focaccię i bułki. W tym miesiącu w Winnicy królują wegańskie bułki z batatem. Masz ochotę? Zapraszam. Po co bułkom batat? Na pierwszy rzut oka widać, że dzięki batatowi bułeczki mają piękny intensywny żółty kolor. Ale to […]
Wegańskie bułki z batatem Dowiedz się więcej »
Wegański smalec z fasoli to hit ostatnich kilku lat, o którym mało komu trzeba opowiadać, żeby wiedział o jakiej potrawie mowa. Jest naprawdę smaczny i bardzo przypomina swój pierwowzór. Warto zrobić swój domowy wariant tej potrawy, bo jest bardzo prosty w przygotowaniu a do tego można go wzbogacić o roślinne skwarki. Jakie tajemnice kryje smalec
Domowy smalec z fasoli Dowiedz się więcej »
Kiedyś zupełnie nie rozumiałam osób, które podobno co rano na śniadanie zjadały miskę owsianki. Jak można być wiernym tej kleistej papce? – myślałam. Aż któregoś dnia znalazłam swoją owsiankę, która przekonała mnie, że takie śniadanie może być smaczne. Co pomogło? Dwa nieoczywiste składniki: kurkuma i czarny pieprz. Na tym nie koniec – obie przyprawy trzeba
Rozgrzewająca owsianka z kurkumą Dowiedz się więcej »
Konfitura figowa zawsze wydawała mi się niezwykłym rarytasem, może dlatego że jeszcze do niedawna trudno było kupić w Polsce świeże figi. Teraz już można je spotkać na bazarkach i w sklepach w całkiem przyzwoitej cenie, tym samym wejście w posiadanie własnej domowej konfitury z owoców drzewa życia stało się bajecznie proste. Tak, tak, bo drzewo
Konfitura z owoców drzewa życia Dowiedz się więcej »
Granola na śniadanie świetnie sprawdza się, gdy lubisz wstawać na ostatnią chwilę i masz 10 minut na zjedzenie czegoś pożywnego zdrowego. Wystarczy dodać do niej ulubiony roślinny napój lub jogurt i gotowe. Ta zrobiona samodzielnie w domu jest na pewno zdrowsza i smaczniejsza. Dodatkowo sama decydujesz, co się w niej znajdzie. Granola na śniadanie z
Chrupiąca i słodka granola na śniadanie Dowiedz się więcej »
