Uwielbiam fasolę, a już zimą mam na nią szczególne zapotrzebowanie. Syci, ogrzewa i wzmacnia moje ciało. Fasola w sosie dyniowym z warzywami jest świetną opcją na urozmaicenie strączkowego menu. To danie, które nie potrzebuje żadnych dodatków, bo wszystkie są w jednym garnku. Ma różne poziomy głębokich smaków, aromatów i struktur. Ale też łatwo je modyfikować […]
Fasola w dyniowym sosie z warzywami Dowiedz się więcej »
Fotografia powyżej to wrześniowe zdjęcie zakupów zrobionych w moich dwóch ukochanych miejscach w Gospodarstwie Ludwik Majlert i w Rysinach. Wszystkie warzywa i owoce zebrane są o tego samego ranka lub poprzedniego dnia. Ich rozmaitość, jakość i świeżość zachwyca. Gdy piszę o korzystaniu z najlepszych produktów, mam na myśli właśnie takie. Kuchnia schyłku lata toleruje tylko takie
Kuchnia schyłku lata Dowiedz się więcej »
Marzec to początek sezonu warsztatowego dla grup jogowych, mindfulness, terapii kobiet i innych związanych z rozwojem duchowym. Niby w marcu przypada pierwszy dzień wiosny, ale jeśli chcemy jeść sezonowo, na talerzu mamy wciąż zimę. W tym poście opowiem Ci jak w praktyce wygląda moje roślinne menu sezonowe na marzec. Roślinne menu śniadaniowe w marcu Każde
Roślinne menu sezonowe w marcu Dowiedz się więcej »
