Roślinne semi fredo
Porcje: 8 porcji
Składniki
- 500 ml wegańskiej śmietany 30%
- 2 łyżki cukru pudru lub ile lubisz
- sok z ½ cytryny lub ile lubisz
- 150 g wegańskiego kremowego naturalnego serka opcjonalnie
DODATKI
- świeże owoce (np. maliny) opcjonalnie
- mus owocowy (np. wiśniowy) opcjonalnie
- otarta skórka z cytryny/limonki opcjonalnie
- polewa czekoladowa opcjonalnie
- płatki migdałowe lub inne orzechy opcjonalnie
Przygotowanie
- Schłódź śmietanę i serek w lodówce.
- Ubij śmietanę.
- Pod koniec ubijania dodaj cukier i sok z cytryny.
- Dodaj kremowy serek i wymieszaj ze śmietaną na wolnych obrotach.
- Możesz wymieszać masę ze świeżymi owocami lub orzechami.
- Przełóż masę do keksówki lub pojemnika.
- Możesz wylać tylko połowę masy, polać ją musem owocowym i przykryć resztą masy.
- Możesz posypać wierzch semi fredo startą skórką z cytryny/limonki lub orzechami.
- Wstaw semi fredo do zamrażarki na minimum 6 godzin.
- Wyjmij deser 15 minut przed podaniem i pokrój na plastry.
- Podaj z ulubionymi dodatkami