Rustykalna tarta z figami
Porcje: 8 porcji
Sprzęt
- piekarnik
- blender
Składniki
- 1 porcja kruchego ciasta
- 5-6 fig
KREM Z ORZECHÓW LASKOWYCH
- 100 g mąki z orzechów laskowych
- 100 g masła wegańskiego
- 50 g cukru
WYKOŃCZENIE TARTY
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki mleka roślinnego
Przygotowanie
KREM Z ORZECHÓW LASKOWYCH
- Rozpuść masło.
- Połącz mąkę migdałową z cukrem i roztopionym masłem. Dobrze wymieszaj.
TARTA
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Figi umyj i pokrój figi na cienkie plasterki.
- Na papierze do pieczenia rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm. Ma z niego powstać koło.
- Posmaruj rozwałkowane ciasto kremem z orzechów laskowych.
- Teraz ułóż plasterki fig na cieście posmarowanym kremem, zostawiając puste brzegi ciasta (3-5 cm).
- Zawijaj brzegi ciasta, aby przykryć nim część owoców. Układaj zakładki z ciasta.
WYKOŃCZENIE
- Wymieszaj mleko z olejem i za pomocą pędzelka, posmaruj miksturą brzegi ciasta.
- Wsuń ciasto do piekarnika i piecz przez 30-35 minut.
- Poczekaj, aż trochę ostygnie i jedz.