Sprzęt
- blender kielichowy
Składniki
- 500 g marchwi
- 1 łyżka startego imbiru
- 100 ml masła fistaszkowego słonego
PRZYBRANIE
- 1 łyżka dobrego oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka czarnuszki
Przygotowanie
- Obierz, umyj i ugotuj marchew w osolonej wodzie.
- Jeszcze ciepłą marchew wrzuć do kielicha blendera wraz z imbirem.
- Zblenduj na gładką pastę.
- Wyjmij marchew z imbirem do miski i dodaj masło orzechowe.
- Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
- Gotową pastę polej dobrym olejem lub oliwą i posyp czarnuszką.
Notatki
Do gotowania marchewki możesz dodać odrobinę oleju, aby zachować witaminę A.
Masło fistaszkowe dodaj, gdy marchewka jeszcze jest ciepła, wtedy łatwiej się rozprowadzi.
Imbir powinien być świeży.