Jestem weganką i roślinną kucharką wędrowną
Gotuję dla grup na warsztatach jogi, świętach i wydarzeniach buddyjskich i innych imprezach, na których pojawia się wegańskie i wegetariańskie menu.
Tworzę własne menu i podaję autorskie potrawy, ale chętnie też dostosowuję się do oczekiwań moich klientów.
Staram się gotować sezonowo i lokalnie, a więc korzystać z produktów, które daje nam natura w bieżącej porze roku i niedalekiej odległości. Nie marnuję, nie zaśmiecam planety, nie wprowadzam chaosu.
Prowadzę także warsztaty kuchni roślinnej i namiętnie fotografuję jedzenie.
Jestem wędrowną kucharką, więc bez problemu docieram na miejsce wydarzenia.
Wiem, jak duża spoczywa na mnie odpowiedzialność, bo sama jestem weganką
Warsztaty kuchni roślinnej
Jestem propagatorką weganizmu, więc z pasją prowadzę także warsztaty kuchni roślinnej dla grup. Chcę pokazać, że wegańskie gotowanie nie jest trudne i że jeśli zdradzę parę jego tajników, prawie każdy wyczaruje w kuchni coś pysznego z samych roślin. Podpowiadam techniki obróbki, rekomenduję dobre, sprawdzone przeze mnie produkty i obdarowuję przepisami. Chcesz dowiedzieć się więcej o moich warsztatach kulinarnych zajrzyj tutaj.
Fotografia kulinarna
Prywatnie
Jestem mamą dwóch wspaniałych synów. Jeden z nich także gotuje. Czasem gotujemy razem. Po siedemnastu latach „kariery” w korporacji polubiłam proste życie i pracę dającą bezpośredni efekt i poczucie sensu. Gotowanie to nielekka fizyczna praca, ale przekonałam się, że świetnie robi na głowę. Wierzę, że wszechświatem rządzi harmonia i dążenie do równowagi. Lubię umiar, góry, dobrą literaturę i kino.
Jestem przedsiębiorczynią
Prowadzę jednoosobową działalność gospodarczą. Wystawiam faktury.
DANE MOJEJ FIRMY:
Kuchnia Roślinna. Grażyna Szczepanek.
NIP 726 126 66 37
REGON 367242523
00-713 Warszawa, ul. Niewielka 30
tel. 609623661
