AKTUALNE WYDARZENIA
NAJBLIŻSZE WARSZTATY KULINARNE
CO ZNAJDZIESZ NA STRONIE?
Chcesz wiedzieć więcej o:
- terminach warsztatów kulinarnych
- nowych przepisach
- nowych e-bookach
Nie wysyłam spamu. Moje maile dotyczą tylko powyższych informacji.
NAJNOWSZE POSTY
Jasno zielona pasta z edamame
Co to jest edamame? Edamame to niedojrzałe ziarna soi. Są jasno zielone i wyglądają jak małe fasolki. Jest bogatym źródłem białka, błonnika, witaminy K. Bogata jest w kwas foliowy, wapń, żelazo. A przy tym wszystkim ma mało kalorii. Pochodzi z Azji, ale można ją uprawiać w Polsce. Może ją posieję...
Czytaj więcej
Bitki sojowe ala Strogonow
Też kiedyś nie lubiłam dań z suchych kotletów sojowych. Do czasu, gdy dowiedziałam się, jak je prawidłowo przygotowywać, żeby nie smakowały jak namoczona tektura. Od tego momentu bitki sojowe często goszczą na moim i warsztatowym stole. I wszyscy proszą o przepis. Dzisiaj bitki sojowe ala strogonow. No to jak to...
Czytaj więcej
Fasola w dyniowym sosie z warzywami
Uwielbiam fasolę, a już zimą mam na nią szczególne zapotrzebowanie. Syci, ogrzewa i wzmacnia moje ciało. Fasola w sosie dyniowym z warzywami jest świetną opcją na urozmaicenie strączkowego menu. To danie, które nie potrzebuje żadnych dodatków, bo wszystkie są w jednym garnku. Ma różne poziomy głębokich smaków, aromatów i struktur....
Czytaj więcejBallada jarzynowa to tytuł najzabawniejszej piosenki Kabaretu Starszych Panów. W niej warzywa są świadkami ludzkich namiętności, ale same też mają serca, płaczą i tęsknią. Mój stosunek do jarzyn jest równie czuły, więc tak właśnie nazwałam moją stronę o weganizmie. Możesz jej posłuchać tutaj.
Muzyka – Jerzy Wasowski
Słowa – Jeremi Przybora
Wykonanie – Irena Kwiatkowska