Roślinne Przetwory
11-13 września 2026
Po jesieni nieuchronnie następuje zima. Zima czasem mroźna, a przynajmniej chłodna. W naszym klimacie nic nie rośnie, nie kwitnie, nie owocuje. A gdy ziąb i szarość potrzebujemy rozgrzania, witamin i trochę koloru. Pragniemy też przywoływać wspomnienie ciepłych, pogodnych dni. Możemy to zrobić, zamykając lato i jesień w słoikach. Roślinne przetwory to kiszone warzywa (ogórki, kalafiory, kimchi, tradycyjna polska kapusta, rzodkiewki… i co jeszcze chcesz – podobno jedynie jarmuż nie nadaje się do kiszenia), zakwasy (żurek, zakwas z buraka, kwas na chleb), no i owoce na różne sposoby. To wszystko możemy zrobić wspólnie, w wesołej i pełnej ciepła atmosferze. Zapewniamy słoiki, produkty i niebanalne receptury.
Co zyskasz?
- Gotowe przetwory na zimę do swojej spiżarni
- Ciekawe receptury na przetwory
- Czas spędzony w miłej atmosferze i pięknym otoczeniu
A w bonusie mam dla Ciebie
eBook ROŚLINNE PRZETWORY. z:
- recepturami na przetwory z warzyw i owoców;
- informacjami o wartościach odżywczych konkretnych przetworów;
- metodami pasteryzacji;
- przepisami na wykorzystanie przetworów.
Koszt
Cena pełnego warsztatu z zakwaterowaniem i wyżywieniem wynosi 1200 zł.
CENA OBEJMUJE
- 2 noclegi
- 3 posiłki dziennie
- warsztaty kulinarne od piątkowego popołudnia do niedzielnego przedpołudnia
- produkty i słoiki
- zabrane do domu przetwory
Gwarancją rezerwacji miejsca jest wpłata zadatku w wysokości 400 zł*.
Nr konta wyślę Ci w odpowiedzi na zgłoszenie chęci uczestnictwa
*zastrzegam sobie możliwość odwołania warsztatu, z ważnych niezależnych ode mnie przyczyn – wówczas wpłacona kwota podlega zwrotowi.
SPLOT miejsce spotkań. Budy Michałowickie 72, 96-316.
Idealne miejsce na warsztaty kulinarne. SPLOT to permakultura, w której tworzymy ekologiczną przestrzeń dla naszych gości. Przestrzeń ogrodu tworzona jest zgodnie z naturalnym rytmem i poszanowaniem dla żyjących w niej roślin i zwierząt. Warzywa, owoce, zioła i kwiaty przez cały okres swego życia pielęgnowane są w zgodzie z naturalnymi procesami, zasadami ekologii i poszanowaniem dla planety.
Dojazd na miejsce we własnym zakresie.
Zapewnione jest miejsce parkingowe.