sałatka

sałatka z dynią

Sałatka z dyni

To prawdziwie popisowa sałatka z dynią, konfitowanymi pomidorkami cherry, pesto i granatem. Wymaga trochę wcześniejszych przygotowań, ale może się zdarzyć, że na przykład właśnie masz zapas konfitowanych pomidorków i pieczoną dynię albo pesto. Wtedy już prawie masz taką sałatkę. Pieczona dynia Do tej sałatki użyj dyni hokaido. Przekrój ją na pół a potem podziel na […]

Sałatka z dyni Dowiedz się więcej »

Sojonez domowy, czyli majonez bez jaj

Jeśli nawet nie jesz nabiału, śmiało możesz zrobić swój własny majonez bez jaj.  Jest na to kilka sposobów, ale najprostszy wydaje mi się przepis na sojonez. Zawsze się udaje, sprężyście się trzyma i jest naprawdę smakowity. Trzeba tylko przestrzegać paru zasad. Po pierwsze chłodzenie składników Mleko, ocet i olej powinny być dobrze schłodzone. Włóż je

Sojonez domowy, czyli majonez bez jaj Dowiedz się więcej »

wiosenna sałatka z wegańską fetą

Zakochałam się w czwartek niechcący, czyli sałatka z wegańską fetą

Pojawienie się na rynku polskim greckiego sera w wersji bezmlecznej było jednym z radośniejszych odkryć dla mojej roślinnej kuchni. Od tej chwili w mgnieniu oka może wjechać na mój stół każda wiosenna sałatka z wegańską fetą i inne dania, do których warto ją dodać. Mało tego produkt, który kupiłam, okazał się dla mnie o wiele

Zakochałam się w czwartek niechcący, czyli sałatka z wegańską fetą Dowiedz się więcej »

Koszyk